Москва
Автомобили
Спецтехника
Грузовики и спецтехника
ЗапчастиОтзывыКаталогШины
Еще
Вход и регистрация
Сибирские ананасы и золотая осень

Сибирские ананасы и золотая осень

18.01.2017 | 34782 просмотра

Раз в три года, в пять лет, в тайге случается урожай кедрового ореха. То есть шишка есть каждый год, там или здесь понемногу, но чтобы много и практически везде, это не чаще чем раз в три года. Именно 2016 год выпал урожайным на таежных просторах Байкальского хребта.

Уже с начала лета, проезжая по лесным дорогам, я стал замечать назревающие шишки на кедрах. С августа бригады заготовителей уже «столбили» участки, хотя шишка еще не «шла». Не шла, значит, крепко сидела на ветке, т.к. была недозрелой. Тем не менее, местная пацанва уже торговала на дорогах и заправках туристических байкальских направлений первыми «сибирскими ананасами». Так обозвал свой ходовой товар один из активистов молодежного бизнеса. Добыть первые шишки можно либо срывая руками с веток, а для этого нужно залезть на дерево, а можно еще и упасть с него и переломаться, либо совершенно варварским способом: срубив кедр и оборвав с него шишки. Не знаю, как добывали их эти пацаны, но надеюсь без топора...

Фото из интернета:

Первые шишки очень плотные, оторвать от них чешую и достать семя (орех) очень трудно, к тому же сама шишка вся в смоле, больше перепачкаешься. Поэтому недозрелые шишки варят в ведре, смола выкипает пленкой поверх воды, а шишка дозревает и становится мягкой. Ядра вареных орехов очень нежные, молочные. Чтобы легче было убрать смолу, во время варки в воду кидают траву или солому. Второй способ приготовления — в углях, в костре или в печке. Вкус запеченных орехов с ароматом дымка очень приятный и ни с чем несравнимый. Ну, а третий способ модный: на гриле.

В общем, заворачивал я голову на кедры с назревающими шишками, облизывался и вспоминал детство. Как-то так получилось, что последний раз я «шишку бил», еще учась в школе, т.е. больше 20 лет назад... В детстве не пропускали ни один урожайный год, набивали с батей шишки мешков по десять за одну вылазку в лес. Работа не из легких: таскать по тайге «колот» и мешки с шишками, затем дома перерабатывать шишки в чистый орех, зато на всю зиму семья обеспечена полезнейшим лакомством. Сейчас, конечно, все проще, орехи или даже очищенные ядра можно купить в любое время года. Тогда же заготовка шишки была таким же естественным делом, как сбор ягод, грибов, или рыбалка. Был как-то такой смешной случай: отправили мы посылку с кедровым орехом родственникам на запад, для разнообразия положили несколько шишек. Приходит через некоторое время письмо (о сотовой связи тогда еще в фантастических книжках даже не писали), пишут: что это за семечки такие, вкуснятина, а за сувениры спасибо, мы их в сервант поставили как привет из Сибири, но лучше бы больше семечек вместо них насыпали... То есть не поняли, что в этих шишках и есть орехи... Наверное, все знают, что такое кедровые орехи, но не все знают, как их добывают, об этом я и решил Вам рассказать.

Итак, один из сентябрьских выходных я решил посвятить покатушкам за шишками. Это были именно воскресные покатушки, не с целью заготовки каких-то объемов, а просто ради здорового развлечения. Так оно, собственно, и вышло. Попутчиками моими стали трое молодых людей: Саня, Настя и Алексей. Нужно сказать, что все они моложе меня лет на 10-15 и шишку никогда не били. Поэтому я выступал в роли аксакала, или гуру таежных премудростей )))))

Подготовка была недолгой, наделали шаурмы для перекуса, налили термос чая, оделись попроще, и в путь. Машина, в принципе, всегда готова, такие дороги — ее предназначение. Ах да, еще нужно изготовить «колот» — главный инструмент для того, чтоб бить шишки. Выражение «бить шишку» как раз обозначает работу колотом. Кто не знает, колот похож на большой деревянный молоток, боек которого — увесистая чурка, а ручка — длинная жердь. Жердь вырубается в лесу, а чурку можно подготовить и захватить из дома. В чурке делается конусный паз, в который вставляется жердь, благодаря конусу, чурка не может сорваться с жерди, что очень немаловажно для того, кто работает колотом. Для того чтоб не таскать в лес бензопилу и не валить ради одной чурки дерево, подготавливаем чурку заранее из дровяной древесины дома.

Выезжаем и направляемся в ближайший кедрач на хребте Хамар-Дабан. С дорог общего пользования сворачиваем на лесовозную. До цели примерно 60 км, погода отличная, настроение такое же.

Несмотря на осень, на опушке леса еще много цветов.

По дороге нам то и дело попадаются уазы, грузовички и легковушки с прицепами, груженые мешками. Понятное дело, в мешках шишка. Блин, наверное, всю нашу выбили…

Сосны на камнях:

Таежное зимовье:

Лесовоз едет через реку по понтонам:

На лесовозной дороге свои нюансы…

Машину положили, однако задняя часть полуприцепа осталась стоять на дороге. Раму вывернуло пропеллером, восстановлению не подлежит.

Трелевочный трактор, оборудованный плугом. Лесхоз делает противопожарную опашку.

Байкальский хребет:

Мы у цели, отсюда практически сплошь кедровый лес.

Быстро собираю колот и в лес. Сердце стучит, как у охотника при виде добычи, сейчас наполним мешки шишкой! Кстати, я поскромничал и взял всего штук семь )))

Чем выгодно отличается Прибайкальская тайга от родной Приленской, так это отсутствием мошки. Там бы мы не пощеголяли по лесу в футболках, прели бы в энцефалитных костюмах и накомарниках, а вокруг бы гудели тучи гнуса. Здесь же красота, похоже на прогулку по парку, редких комариков просто не замечаешь.

Сам процесс происходит следующим образом: колот устанавливается у основания кедра в вертикальное положение, чурка сверху, а жердь упирается в землю, таким образом, чурка оказывается над головой человека, вот почему она должна быть надежно закреплена. Первый удар легкий, чтоб примериться и убрать мешающие веточки. Затем, отводим чурку подальше и со всей дури, как батя говорил — «с оттяжкой», чтоб черенок гнулся, бьем по стволу дерева. Бить следует в то место, куда уже били в прошлые годы, это видно по ссадине на коре дерева, откуда сочится смола. Бить в то же место необходимо, чтобы не наносить дополнительных повреждений дереву. Если повредить кору по кругу, дерево может начать сохнуть и погибнет, либо не будет плодоносить.

Если шишка созрела и вас никто не опередил, после первого же удара начинается бомбардировка, то, что шишка пошла, слышно по тому, как она, падая, ударяется об ветки. Такой нарастающий шум сверху. Некоторые снаряды довольно увесистые — грамм по двести, высота большая, ускорение хорошее, поэтому, если зарядит в голову, мало не покажется. Тот, кто бьет, ставит колот вертикально над головой, прикрываясь чуркой (ходить по тайге в касках как-то не принято))), остальные стоят поодаль и наблюдают, куда падают шишки. Смотреть нужно внимательно, т. к. некоторые входят глубоко в мох, оставляя на поверхности только дырки. Бригада состоит из нескольких человек: один с колотом и 2-3 с мешками, занимаются сборкой и выносом мешков к дороге. Обычно достаточно 3-4 удара, затем переходят к следующему дереву. С «хорошего» кедра сходит около ведра шишки. Если шишка есть, то мешки наполняются быстро, работа нелегкая и интенсивная. Таскать колот по лесу, да и бить, довольно тяжело, эдакий кроссфит, поэтому делают это по переменке.

Алексей примеряется колотом к кедру:

Первый «заход» был неудачным, кедры были уже оббиты. Сходило по две-три шишки. В принципе, возле дороги ожидать уже нечего, нужно менять дислокацию. Вышли на дорогу, кинули колот в кузов пикапа, проехали еще несколько сотен метров. Слева в тридцати метрах от дороги заметили зимовье, к нему был подъезд, решили заехать. Тут стало понятно, в чем причина нашей неудачи — вокруг зимовья кучи хозяйственной деятельности шишкарей, которые уже отработали все кедры в округе.

По куче шелухи видно, что объем переработанной шишки не маленький, значит, обколотили все вокруг в радиусе километра, наверное…

Возле зимовья машинка для перемалывания шишек, очень старая, деревянная полусгнившая.

Это что-то типа мясорубки: емкость, на дне которой продольное отверстие, отверстие перекрывает ребристый вал, вал вращается с помощью ручки. Шишки засыпаются в емкость, вал вращается, шишки перемалываются и просыпаются вниз. Задача разрушить шишку, чтоб затем можно было отсеять орехи от мусора.

Возле входа в зимовье записка на картонке: занято, живут до такого-то (дата). Закрывать зимовья на замки не принято, мало ли понадобится кому-то укрыться от непогоды или зверя. Брать чужое нельзя, можно переночевать, попользоваться. Например, сжег дрова, принеси после себя оставь, чтобы были сухие.

Внутри таежный минимализм: печка, нары, стол.

Стало ясно, что в пределах лесовозной магистрали (т. е. хорошей дороги) небитых кедров уже нет, о чем свидетельствовали легковушки, натыканные по обочинам дорог и попадавшиеся на встречу. По лесу со всех сторон раздавалось эхо ударов колотов. Решили заехать куда-нибудь в сторону, по старому лесовозному усу подальше.

Но и на этой дороге через каждые триста метров попадались либо уже брошенные балаганы (стоянки), либо действующие. Через пару километров дорога вообще уперлась в тупик, в тупике также стояло несколько машин.

В одном из балаганов трудились мужики — перерабатывали шишку. Спросил в окно: где шишка-то, что всю выбили? Улыбаются: рядом давно уж нет, надо в лес километра на полтора заходить ))))

Шалаши, навесы, костерок, вот и весь быт шишкарей.

Ехать дальше искать другое место времени уже не было. Отъехали метров сто, решили еще побегать по лесу. Лес «отработан» аккуратно, чтоб не путаться, каждый кедр помечен веточкой бадана — значит, по нему уже били.

Бадан, кстати, трава полезная, обладает сильным противовоспалительным и обеззараживающим действием, широко применяется в народной медицине и косметологии. На Алтае, в Бурятии и Монголии листья бадана используют в качестве целебного чая.

Под ногами полно спелой черники, шишкарям не до нее, у них другие цели…

Нагулявшись, намахавшись колотом, наевшись черники, возвращаемся. Наш «улов» составил полмешка ))) Ну, нам больше и не надо ))))

Снова останавливаюсь возле мужиков, завязывается разговор. Увидев наш колот в кузове, начинают посмеиваться: какой-то не такой, слабоват, таким ничего и не собьешь… Да, действительно, у местных модель другая))), ниже фото из интернета, вот такой же. От нашего отличается короткой ручкой, мощной березовой чуркой (береза очень тяжелая древесина). Бьют тоже по-другому — торцом чурки. Удар таким, конечно мощнее…

И не то что я сделал неправильно колот, сделал такой, как всегда делали в наших краях, так как батя научил. И не думаю, что наш хуже, он легче, но выше, соответственно удар приходится выше, где ствол тоньше и от основания (корней) дальше, соответственно эффект примерно тот же. Разница конструкции обусловлена, я думаю, условиями в лесу, по нашим буреломам, с тяжелым березовым колотом много не полазишь.

«Машинка для шелушения» у мужиков была металлическая, но принцип тот же. Если нет такого приспособления, самый простой вариант в полевых условиях: берется две доски, или колоды, на одной стороне которых делаются поперечные борозды (насечки), типа стиральной доски, пилой или топором. Одна доска закрепляется горизонтально насечками вверх, вторая также в горизонтальном положении подвешивается над ней, но насечками вниз. Подвешивают за веревки таким образом, чтоб зазор между досками был около двух сантиметров. Получается такая «терка» с верхней подвижной частью. Шишки кладутся между терками и движением верхней доски перемалываются.

Из полученной смеси мусора, шелухи и орехов, нужно отделить орехи. Огрызки шишек выкидывают, а все остальное засыпают в сито. Отверстия в сито по размеру орехов, после просеивания получается уже смесь с орехами и мелким мусором.

Для удобства и облегчения труда сито подвешивают за веревки, остается только трясти.

Второй этап — отделить мелкий мусор. В следующем сито отверстия меньше чем орехи, поэтому мелкий мусор просеивается, а орехи остаются. Но и это еще не все, после этого орехи нужно хорошенько просушить под солнцем, сырые покроются плесенью и испортятся.

В некоторых случаях для отсева мелкого мусора применяют метод веялки. Натягивают брезент или целлофан между деревьев, нижнюю часть материала стелют на землю. Орехи загребают ковшом и с расстояния 3-4 метров, кидают их на материал. Мусор и пустые орешки не долетают, т. к. легкие, а чистый орех долетает до преграды и собирается внизу.

Из мешка шишки получается ведро орехов, ведро орехов весит килограммов семь.

Вообще, наш сибирский кедр, это и не кедр вовсе, а разновидность сосны, сосна сибирская (Pinus sibirica — лат.). По преданию, кедром его назвал царь Петр 1, это был своеобразный маркетинговый ход, древесина настоящего кедра, ливанского, например, в то время стоила очень дорого.

Кедр и луна (зацепилась за елку))))

Добыча шишки продолжается до первых снегов, шишкари уходят все дальше и дальше в тайгу. По первому снегу колот становится уже не нужен, перезрелая шишка от ветра сама падает на землю. Поэтому она называется «паданка» (ударение на первом слоге).

Фото из интернета:

Ниссанчик — www.drom.ru/reviews/nissan/np300/93164/, пробег подходит к 120  тыс. км, сюрпризов больше не было. Перевалил гарантийный срок (100 тыс. км), доплатили 60 тыс. руб., продлили гарантию еще на год.

А уже через две недели пришла осень, и палитра с зеленой сменилась на желтую с отливами красного и зеленого. Такую красоту невозможно не запечатлеть…

Синевы в краски добавляет дымка лесных пожаров.

Хариус:

Ради красивых кадров лезу на скалу, берет азарт, не могу остановиться, ползу все выше…

Под скалой каменная осыпь — отвалившиеся куски скалы, некоторые весом в несколько тонн, покачиваются, когда на них наступаю. Тогда понимаешь, что осыпь живая — она медленно, но верно, сотни лет движется вниз, под тяжестью новых отвалившихся от скалы обломков.

Внизу камни покрыты различными мшаниками.

Ниссан сверху кажется игрушечным.

Чем выше, тем меньше растительности, мох становится однообразным и сухим. Похож на морские кораллы, по-моему, это ягель.

Разломы некоторых камней имеют причудливые рисунки…

Это фото сделано еще позже. Как говорится «зима не за горами».

Как-то затянулось у меня с этими «зарисовками», начал писать еще осенью, а отправляю в редакцию в канун нового года… Наверное, в январе выйдет. Ну, может, кого-то согреют и порадуют фото теплой осени! С наступающим!!!


Дром

Комментарии

Актау
Спасибо! Интересно было прочитать.
230
2
Ответить
 
Владивосток
Сообщений: 5650
Красиво. Шишку сибирскую уважаю. Наша приморская жесткая, не разгрызешь:)
www.facebook.com/4Xplorer
Мой отзыв: Toyota Mark II 1994
96
3
Ответить
Бошетунмай
Улан-Удэ
День добрый! Отличное времяпровождение

, мечтаю сам давно в тайгу !!!
40
1
Ответить
  
Сообщений: 262
Тоже в прошлом году ездили.. но в основном пришлось ограничиться вкусной паданкой, чуть больше мешка чистого ореха на человека вышло.. А ещё нам встретился медвед :) который тоже шишки жрет ска
54
4
Ответить
 
Алтай
Сообщений: 207
Всегда интересно читать про нашу Сибирь огромную, про тайгу бескрайнюю!
Спасибо за интересный отчет!
90
1
Ответить
Ilya P.
Владивосток
Красиво и познавательно
44
1
Ответить
 
там где бАбры
Сообщений: 7075
лучше колот помощней и вдвоем- троем колотить, ну и каски надо одевать, шишкой хорошо по голове прилетает с 20 -30 метров))
Дом человека - его крепость, но его святыня - гараж.
32
7
Ответить
 
Сообщений: 193
Отличный рассказ. Молодцы!

А еще чтобы отмыть руки и вещи от СМОЛЫ - их просто надо намазать растительным маслом.
А затем помыть любым моющим средством.
63
 
Ответить
     
Сообщений: 97
Красота-то какая... Спасибо!
31
 
Ответить
    
Новосибушка
Сообщений: 48350
Хороший рассказ, понравился. Байкальская природа шикарна.
Жажа.
44
 
Ответить
    
Иркутск
Сообщений: 37
как-то раз приехали за орехом где-то к концу августа, когда шишка созрела и сезон только начинается. Ходили полдня, встретили несколько мест по работавших до нас ребят и насобирали кое-как ведро шишки, расстроились, хотя нам люди говорили, что нынче шишка есть. Возвращаясь уже домой, встретили мужичка, который нам поведал, что этот лес уже весь вычищен в конце июля бригадами. Вот такие у нас в Сибири жадные мужики, торопились, брали невызревший орех, чтоб другим меньше досталось. Варварство. С тех пор за шишкой и не ездили, бесполезно. Сейчас орех проще купить, до сих пор в магазинах еще продается мелкий всего по 250 р. за кг. А хочется вечерком взять горсть своих спелых орехов и вспомнить как ты весь затр...ся, неся на себе по тайге в одной руке мешок с шишкой, а в другой колот.
64
2
Ответить
 
Иркутск
Сообщений: 212
Да всё верно без касок под колотом спрятаться сложно, если шишка попадёт по голове с такой высоты мало не покажется. Автору респект. Дорога у Вас в тайге нормальная у нас посложней, только УАЗ или ГАЗ -66 Урал
24
 
Ответить
  
Иркутск
Сообщений: 8482
Некоторые еще с возжами колотят. Это совсем варварство.
no fate
10
3
Ответить
  
Резиновая Столица Деревень
Сообщений: 9600
Ещё делают когти (железная пластина вдоль ноги, а в районе пятки торчит вниз один или два шипа длиной 3 см. Эти когти привязывают к сапогам и лезут на дерево (сам лазил, когда был помоложе) - гораздо более щадящая для дерева процедура получается (просто руками трясёшь ветки наверху), и да, с одного хорошего дерева легко пара мешков шишек получается.
Падалик при хорошем ветре очень даже неплохо может собираться, но при условии, что кедру не ободраны раньше времени.
Ещё надо брать с собой бинокль для поиска деревьев именно с шишками.
Сам никогда не колотил, у нас за колочение могут поколотить.
42
1
Ответить
 
нп около Новосиба
Сообщений: 153
Ортодром
Некоторые еще с возжами колотят. Это совсем варварство.
С возжами колотят? Это как?
В дороге и веревочка пригодится...
5
1
Ответить
  
Резиновая Столица Деревень
Сообщений: 9600
qwest22
С возжами колотят? Это как?
3 человека: 1 держит, двое с другой стороны дерева дёргают
3
2
Ответить
Очень интересно и познавательно. Наша Сибирь это просто фантастика! Мечтаю там тоже поездить.
12
 
Ответить
   
Красноярск
Сообщений: 570
Очень подробное описание добывания ореха, даже новичок поймет... Прочитал с удовольствием!
16
 
Ответить
    
2:5090/24
Сообщений: 58407
Красиво!
Тоже хожу по шишку на месяц в год (сентябрь обычно)..
7
 
Ответить
  
Сообщений: 14
Вырос Восточном Казахстане. Там тоже почти любой житель мужского пола с 10 до 70 лет хоть раз за орехами да выбирался. Колотушка всегда считалась варварством. Мало того, егеря с ними ловили и штрафовали нехило. Странно, что у вас все так спокойно разгуливают по лесу с этими фиговинами и безнаказанно калечат деревья
61
3
Ответить
алексей
Сызрань
Очень интересный и познавательный рассказ. Я тоже мечтаю съездить на байкал .. только неполучается никак ..
5
 
Ответить
  
World citizen
Сообщений: 16076
Пейзажи - ах!
Aprilia Tuareg 660
Kia Ceed II CRDi
8
 
Ответить
   
Сообщений: 21850
Природа и фото красивые !
Автор не в обиду ,по поводу -ананасов!Это разве шишка- ананас ? Это смех и семочки)))))))
Наши шишки раза в 4 больше( на молодом кедре)
Сова, открывай! Медведь пришёл.
5
20
Ответить
  
Москва
Сообщений: 459
Большое спасибо за экскурсию! Природа очень красивая.
http://elvik-foto.ru/
6
 
Ответить
сергей
Октябрьский
Спасибо.Очень познавательно.
5
 
Ответить
ПАЛАСИО
Аксубаево
кРАСОТА! пРИВЕТ ТЕЗКЕ
2
1
Ответить
  
Резиновая Столица Деревень
Сообщений: 9600
Leopard
Красиво!
Тоже хожу по шишку на месяц в год (сентябрь обычно)..
да, блин, в сентябре же и самые грибы, рыба, ягоды - хоть разорвись
5
 
Ответить
Дим
Улан-Удэ
продам 2 мешка сибирского наисвежайшего ореха!!! )))
6
 
Ответить
   
Сочи
Сообщений: 849
Очень познавательно и экзотично для нас- детей юга ! И очень удивлён ,что всяких насикомых практически нет )))
2
2
Ответить
Дядя Саня Оренбург
Оренбург
Стукнул по кедру а сверху медведь на голову прилетел.
42
4
Ответить
    
Пермь
Сообщений: 1184
Познавательно. Сам в этом году собирал шишки на Артыбаше и Семинском перевале. Чисто из интереса.
4
 
Ответить
  
Челябинск
Сообщений: 14903
michail430
Природа и фото красивые !
Автор не в обиду ,по поводу -ананасов!Это разве шишка- ананас ? Это смех и семочки)))))))
Наши шишки раза в 4 больше( на молодом кедре)
Шишки в студию))) Фото в сравнении из Хайшеньвэя
12
 
Ответить
101
Томск
круто , очень интересно!!!!!
3
 
Ответить
Сатирик
В горах Кузнецкого Алатау сбор шишки посредством колота запрещен! 1. Наносится вред дереву; 2. Грохот распугивает зверя; 3. Ранний варварский сбор шишки сокращает заготовки ореха бурундуком и белкой, падает их поголовье, а по цепочке становится меньше соболя. Потому егеря и охотники пользоваться колотом не дадут, сами отберут или сообщат в лесничество и полицию. Потому заготовка раннего ореха только с помощью лазания по кедрам с крюком для сбивания и стряхивания шишки или в сентябре-октябре после сильного ветра стар и млад бегут в тайгу для сбора паданки, когда шишка опадает и скапливается в ямках и низинках кучами. Тут и мелкий зверек запас сделает. Так- то вот! Берегите природу! Религий много, нас много, а Мать-природа одна на всех!
118
1
Ответить
Колот у автора точно смешной. В Забайкалье на смех поднимут с таким. У нас мощные и тяжелые, как он указал на правильном фото. Возжуют обычно толстые кедры, которые одному человеку не пробить колотом, шишка не падает. Тогда привязывают возжи, вот там силища удара троих человек позволяет снять всю шишку. Это не порча дерева, это обычная жизнь. Правда иногда, ходят слухи, что и макушка у кедра отваливается от такого удара. У кедров, у всех плодоносящих, есть отметина на стволе. Этим отметинам десятки, а может и сотни лет. И бьют колотом всегда в эту отметину. Автор просто следа от удара не видел, который оставляет колот на этой отметине (засохшая смола белеет от удара), и потому долбил в уже пустые кедры. В Забайкалье люди только этим и живут. А сейчас можно и заработать, некоторые себе машины сразу покупают после выхода из кедровника.
8
33
Ответить
ДВС
Санкт-Петербург
Alrond
Красиво. Шишку сибирскую уважаю. Наша приморская жесткая, не разгрызешь:)
Это так. Но приморские шишки вроде крупнее?
7
 
Ответить
ДВС
Санкт-Петербург
michail430
Природа и фото красивые !
Автор не в обиду ,по поводу -ананасов!Это разве шишка- ананас ? Это смех и семочки)))))))
Наши шишки раза в 4 больше( на молодом кедре)
Мне так тоже показалось. )))
1
2
Ответить
 
Владивосток
Сообщений: 6324
ДВС
Это так. Но приморские шишки вроде крупнее?
А нафуя нам плоскогубцы? ))

Вспомнилась история со студенчества, поехали мы с корешем в тайгу за шишками. Ранняя осень, паданки было еще мало. Час ходили ничего не насобирали и тут под одним кедром просто нарвались на гору. Давай быстро собирать. И откуда-то сверху голос "Эй вы че ох*ели? Я че для вас их трясу"... Расстроило. Потом сам лазил в когтях, один раз выбрал "не по размеру" кедр такой, что руки не дотягивались до того места, где он начинал сужаться, но залез, много натрес, но под конец сильно устал и когда слазил сил не оставалось коготь вбивать и сорвался метров с 8. Чудом без травм обошлось, и сучком возле яиц вырвало клок. С тех пор больше не лазил на такие большие. Да и вообще можно сказать не лазил...
27
 
Ответить
 
Владивосток
Сообщений: 6324
Сатирик
В горах Кузнецкого Алатау сбор шишки посредством колота запрещен! 1. Наносится вред дереву; 2. Грохот распугивает зверя; 3. Ранний варварский сбор шишки сокращает заготовки ореха бурундуком и белкой, падает...
Вроде пилить его скоро разрешат. У нас в Приморье все вырезали, дуб, ясень, лиственницу, даже липу. Остался Кедр и почесывающие на него ручки заготовителей. Так что забудьте про белочек.
10
4
Ответить
 
Москва
Сообщений: 195
Отличный отчет, очень было интересно.
Автору большое спасибо!
Мне, как любителю "домашних настоек" *)), было полезно почитать.
Часто люблю настаивать на шелухе кедрового ореха*)
5
 
Ответить
 
Москва
Сообщений: 195
*)
9
 
Ответить
ДВС
Санкт-Петербург
Frozer
Вроде пилить его скоро разрешат. У нас в Приморье все вырезали, дуб, ясень, лиственницу, даже липу. Остался Кедр и почесывающие на него ручки заготовителей. Так что забудьте про белочек.
А, между прочим есть кедры два взрослых человека ствол обнять не могут. )))
3
 
Ответить
с.киряк
Усть-Кут
Frozer
Вроде пилить его скоро разрешат. У нас в Приморье все вырезали, дуб, ясень, лиственницу, даже липу. Остался Кедр и почесывающие на него ручки заготовителей. Так что забудьте про белочек.
журнал Леспром:
Гринпис России предлагает отменить закон о заготовке древесины в кедровых лесах

17 января, 09:08
Гринпис России обратился к своим сторонникам с призывом подписать петицию к главе Минприроды Сергею Донскому с требованием вернуть старую норму о заготовке древесины в кедровых лесах Сибири и Дальнего Востока.

Соответствующее обращение обнародовано на официальном сайте организации.

29 декабря 2016 г. Минюст утвердил правила, в которых Минприроды существенно, в полтора раза, увеличило площадь лесов, где можно заготавливать древесину. Отныне коммерческие рубки разрешены, если в лесу до 44% кедра, раньше эта граница была установлена на уровне 25%.

«Это обернется уничтожением лесов во многих регионах Сибири и Дальнего Востока, от Томской области до Приморья. Многие животные лишатся дома, в том числе амурские тигры», — подчеркнул руководитель программы Гринпис России по заповедным территориям Михаил Крейндлин.
31
 
Ответить
александр
Челябинск
Рассказ хороший,не знал как добывают кедровые орехи,ну блин убивает когда мужики фоткают мох,цветочки всякие.Да ты лучше машину сфоткай на разном фоне
4
75
Ответить
  
Сообщений: 8727
Урожай выпал на Байкальском Хребте, поехали на Хамар-Дабан.
Мой отзыв: Subaru Outback 2004
1
 
Ответить
   
Сообщений: 21850
gunn40
Шишки в студию))) Фото в сравнении из Хайшеньвэя
Лови,радуйся)
Сова, открывай! Медведь пришёл.
13
1
Ответить
 
Сообщений: 146
шишки реально в 16 году тьма! некоторые кстати сейчас тоже бьют(зимой)!
2
 
Ответить
   
Красноярск
Сообщений: 818
Очень интересный рассказ!
Сразу нахлынули воспоминания о поездке на реку Абакан осенью прошлого года-впервые собирал кедровый орех.
3
 
Ответить
     
Москва
Сообщений: 2196
Красота!
Фотографии как будто запах тайги передают.
в моём тревожном чемодане
пуанты гвоздь и беляши
забил покушал и спокойно
пляши
© НиРо
12
 
Ответить
Сергей
Новосибирск
класно молодцы..............
1
 
Ответить
  
Иркутск
Сообщений: 407
В 85-м году знакомый, у которого отец был егерем, взял меня с собой в лес "пошишковать". Компания была человек шесть. За два дня набили ореха каждому по мешку чистого. Дома потом прокалил на сковородке весь орех, часть оставил себе, остальное продал на рынке: стоял дня два с мешком и стаканом. Вышло где-то рублей на 160. У меня тогда зарплата инженера за месяц была меньше. Кто в то время этим делом постоянно занимался, все были "в шоколаде".
Отчёт о поездке 2003 г. travel.drom.ru/28007
9
 
Ответить
  
Челябинск
Сообщений: 14903
michail430
Лови,радуйся)
Омрачил радость за ближнего))) На видимой стороне сибирского кедра 24-25 чешуек/орешков, на видимой стороне корейского кедра - 48-50 чешуек/орешков. Длина корейской шишки - 18 см, сибирского кедра - 8 см. Где обещанные 4 раза?))) Или это старый кедр?)))
1
2
Ответить
  
Екатеринбург
Сообщений: 9896
Грустно от того, что если бы не было у нас такой возможности грабить природу - наверное с голоду померли бы...
Всё что нас не убивает- делает инвалидами.
13
2
Ответить
rash6464
Горячегорск
сибирякам респект .
7
 
Ответить
     
Сообщений: 3134
завидую белой завистью!!!!
Сам не сибиряк, но в детстве каждый год снимали дачу в Зеленогорске. Каким чудом там на соседский участок занесло 5 огромных сибирских кедров никто никогда объяснить не мог, но для ленинградских пацанов дачников обтрясать эти кедры и улепётывать от хозяев (считавших кедры своими) было одним из любимых развлечений.

А на Рождество поехали с семьёй в Вашингтон и сделали вылазку в усадьбу Джирджа Вашингтона. Удивлению не было предела, когда в огромном парке там увидел большие ливанские кедры, усыпанные шишками. Объяснил детям, что это такое, они кедровых шишек в жизни не видели, побродили поискали, но ни одной шиски на земле, а палкой сбивать постеснялись туристов. Не хватало ещё к рассказам о странных русских, собирающих в парках грибы добавить рассказы о странных русских, сбовающих диковинные шишки
16
 
Ответить
  
Ingolstadt
Сообщений: 14802
покупал в октябре 2016 года в Казахстане кедровые орехи, килограмм стоил 1.000 тенге, ещё и сами шишки по 100 тенге за штуку, купил 1 кг орехов и шишек штук 6, боялся , что не пропустят в аэропорту, так бы купил больше. Сам их не люблю, так как неудобно грызть, маленькие, твёрдые, а вот жена обажает. Может кто знает какой рецепт по открыванию орешков не тяжёлый ?
Мой отзыв: Hyundai i30 2014
1
1
Ответить
12345
Улан-Удэ
Молодец, красиво написано, а главное правдоподобно. 5+++
5
 
Ответить
   
Сообщений: 21850
gunn40
Омрачил радость за ближнего))) На видимой стороне сибирского кедра 24-25 чешуек/орешков, на видимой стороне корейского кедра - 48-50 чешуек/орешков. Длина корейской шишки - 18 см, сибирского кедра - 8 см. Где обещанные 4 раза?))) Или это старый кедр?)))
Школа закончилась после 3 класса ,научили только до 50 считать?
Понятие объем не известно? Или шышка плоская?)
Сова, открывай! Медведь пришёл.
5
2
Ответить
 
Сообщений: 4276
здорово, спасибо за еще один интересный рассказ о лесной жизни вашего красивого края!!))
Это наша зима! ;)
6
 
Ответить
STRHonda
Саянск
ДВС
А, между прочим есть кедры два взрослых человека ствол обнять не могут. )))
В нижнеудинской тайге, такие кедры на каждом шагу.
2
 
Ответить
Сатирик
коммунист
покупал в октябре 2016 года в Казахстане кедровые орехи, килограмм стоил 1.000 тенге, ещё и сами шишки по 100 тенге за штуку, купил 1 кг орехов и шишек штук 6, боялся , что не пропустят в аэропорту, так...
Пж-та мой рецепт! Орешки калю в микроволновке до появления густого запаха и щелчков, ссыпаю в миску, заливаю горячей водой из чайника, включаю ТВ и под пивко точу. Орешек беру двумя пальцами за острый край и боковыми резцами с последующим поворотом на 90 град. разгрызаю мягкий орешек пополам как белка. Орешек ням-ням, а скорлупки отдельно в баночку. Их потом можно подсыпнуть в бутылочку самогона или водки. Через недельку будет очень душистая водка. Друганам на зависть!
10
 
Ответить
Сатирик
Мы орешки калим в микроволновке до густого запаха и щелчков, заливаем кипятком и готово. Щелкаем прямо мокрыми, пополам, как белки и боковыми зубами, держа двумя пальцами за острый край и поворачивая орешек на 90 град., скорлупки потом можно добавить в самогон или водку. Через неделю получается офигенный напиток, смолу забирает, а аромат отдает. Так то вот!
3
 
Ответить
Сатирик
Во колдовство, то ни одного комментария от меня, то сразу куча! Дром патент оформляют что ль?
2
 
Ответить
Макс
Тула
Очень круто! Читать одно удовольствие!
3
 
Ответить
   
Улан-Удэ
Сообщений: 793
Вован1
шишки реально в 16 году тьма! некоторые кстати сейчас тоже бьют(зимой)!
Зимой бить нечего... Бурундук и кедровка все должны были перетаскать...
Шевроле Трекер, 2000 был
УАЗ Патриот, 2014, 2,7 "Трофи", пока в стоке
1
2
Ответить
  
Резиновая Столица Деревень
Сообщений: 9600
Сатирик
Пж-та мой рецепт! Орешки калю в микроволновке до появления густого запаха и щелчков, ссыпаю в миску, заливаю горячей водой из чайника, включаю ТВ и под пивко точу. Орешек беру двумя пальцами за острый...
ну так-то скорлупа со слюной получается... не знаю, наверно душистая получается водка...
 
8
Ответить
  
Резиновая Столица Деревень
Сообщений: 9600
коммунист
покупал в октябре 2016 года в Казахстане кедровые орехи, килограмм стоил 1.000 тенге, ещё и сами шишки по 100 тенге за штуку, купил 1 кг орехов и шишек штук 6, боялся , что не пропустят в аэропорту, так...
1) найти 2 крепких невставных зуба в верхней и нижней челюстях, друг против друга
2) малость отпарить орехи, как советуют выше
п.с. либо просто купить пакетик с названием "ядра кедрового ореха", продаются везде
5
 
Ответить
  
Резиновая Столица Деревень
Сообщений: 9600
Frozer
А нафуя нам плоскогубцы? )) Вспомнилась история со студенчества, поехали мы с корешем в тайгу за шишками. Ранняя осень, паданки было еще мало. Час ходили ничего не насобирали и тут под одним кедром...
уже пятый раз читаю и реву)))
10
 
Ответить
  
Челябинск
Сообщений: 14903
michail430
Школа закончилась после 3 класса ,научили только до 50 считать?
Понятие объем не известно? Или шышка плоская?)
Пространственное воображение работает? У шишки (в зеркало посмотри), фигуры вращения, две стороны - видимая и невидимая. Они примерно одинаковы, как у твоей головы. Дальше в курс начертательной геометрии, азиатский мудрец
2
2
Ответить
kamikadze69
Тверь
Прикольно, тоже хотел бы попробовать на охоту за шишками сходить, жаль в моих широтах такие не растут.
1
 
Ответить
manugi1979
Северск
На фото все места стоянок похожи на свалки. Неужели трудно за собой убрать .
,
7
1
Ответить
  
Резиновая Столица Деревень
Сообщений: 9600
любительпива
Очень познавательно и экзотично для нас- детей юга ! И очень удивлён ,что всяких насикомых практически нет )))
чем и хорош сентябрь в тайге, что практически уже нет комаров
хотя сентябрь и в Сочи хорош, да и хоть где в России
1
 
Ответить
   
Тула
Сообщений: 898
С удовольствием прочитал. Респект. " Был как-то такой смешной случай: отправили мы посылку с кедровым орехом родственникам на запад, для разнообразия положили несколько шишек. Приходит через некоторое время письмо .... пишут: что это за семечки такие, вкуснятина, а за сувениры спасибо, мы их в сервант поставили как привет из Сибири, но лучше бы больше семечек вместо них насыпали... То есть не поняли, что в этих шишках и есть орехи... Я так понял, на Запад, это наверное в эуропу посылали?
 
2
Ответить
новосибирск
Сообщений: 3
Приходилось шишковать и мне, поэтому все названия и действия знакомы. Однако, могу побиться об заклад, что виденное мной, вряд-ли видел кто-то другой. Я по профессии пилот, вертолетчик. В конце восьмидесятых летел из Пихтовки (Новосибирская область) в сторону Базоя, где имеется кедрач, а, значит, все остальное. Погода была ясной, видимость до горизонта, поэтому, не долетая до Базоя километров 10, глаз отметил что-то необычное по отношению к пролетаемой местности. Подлетев ближе увидел следующую картину: самодельный аэростат, корзина, в ней человек с шестом, на земле три мужичка, за веревки, спущенные с самоделки, передвигают по воздуху аэронавта от кедры к кедре и тот обстукивает дерево от макушки до самого низу! Гринпис нервно покуривает! Скажете, не может быть! Может! В то время в каждом аэропорту, даже маленьком, у метеослужбы обязательно была "водородка" для заполнения шаров-зондов, которые регулярно запускались в атмосферу. При определенных условиях можно было приобрести и шары и водород. Остальное - дело техники!
12
1
Ответить
Иван
Новосибирск
Всегда интересно читать про нашу Сибирь огромную, про тайгу бескрайнюю!
Спасибо за интересный отчет!
 
 
Ответить
ДВС
Санкт-Петербург
Кедр это вам не пихта! )))
1
 
Ответить
 
Барнаул
Сообщений: 4561
Интересно написано,молодец.
Mazda MPV 2001г 2.0 FS
Mazda MPV 2007г 2.3 LY3P 23C
HYUNDAI SANTA FE 2.4 АТ 2012г
 
 
Ответить
   
Красноярск
Сообщений: 17674
Красиво в тайге.Только мишку надо бояться
ЗАКАЗ АВТОБУСА/МИКРОАВТОБУСА//т.251-28-28 КРАСНОЯРСК.
Могу глянуть что- нибудь для Вас у нас.
2
 
Ответить
с.киряк
Усть-Кут
Всем спасибо за комментарии !!!
1
 
Ответить
Улан-Удэ
Здравствуйте) Судя по фото вы были на нашем зимовье,как раз после нас,старая дряхлая молотилка там, мы её с отцом востановили, для переработки большого объёма шишки, а так она валялась в кустах уже лет семь, ну а за шишкой вам нужно было около 500 м за зимовье, там тропа довольно натоптана, там бы явно больше взяли)))
5
 
Ответить
   
Саратов
Сообщений: 28104
Классный отчет.
Если трезво взглянуть на жизнь, то хочется напиться.
 
 
Ответить
   
Благовещенск
Сообщений: 913
Классный отчет, фото полюбовалась)
 
 
Ответить
Виктория
Иркутск
как в детстве вновь побывала,была там в начале 80-х,сколько там ореха было,вывозили чистым на зил 131т полный кузов,спали ночью на горах шелухи высота по 8-10метров,всю ночь тепло от них(горят из нутри)сверху телагой накрылся и до утра орешная эфория,эх были времена ,а теперь -мгновения!
 
 
Ответить
9717634
Улан-Удэ
🤣🤣🤣 как мельница работает?узнал все таке сам ее делал)
 
 
Ответить
Оставить комментарий
Для отправки сообщения нажмите Ctrl+Enter
Добавить путешествие

Автоуслуги

Из Владивостока и портов ДВ
в Москву и регионы РФ
8800-500-0936 www.gs25.ru
Вы смотрите раздел Статьи Тойота, Ниссан, Хонда, Мицубиси, Мазда, Субару, Хендай, Форд, Фольксваген, БМВ, Киа, Шевроле.
TikTok ДромаДром ВКонтактеКанал Дрома на YouTubeТелеграм ДромаДром на Одноклассниках
О проекте Помощь Правила Для СМИ
© 1999–2024 Дром